ミラノ風の薄くクリスピーなクラストに、マッシュルームのディクセルとトリュフをトッピングした、高感度な創作ピッツァです。
■原材料:ナチュラルチーズ(外国製造)、小麦粉、きのこ(マッシュルーム、トリュフ)、牛乳、生クリーム、バター、食塩、ホワイトルウ、糖類(麦芽糖、ぶどう糖)、イースト、粉末デュラム小麦サワー種、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、セルロース、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
■調理方法:凍ったまま、オーブン(250℃)約5分。解凍後、オーブン(250℃)約3分30秒。
■最終加工地:日本(兵庫)
■規格:1枚150g(約φ200mm)
■メーカー:MCC
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